CROSTATA AMARENA E PRUGNE

14,00

Prezzo al KG

*I prezzi riportati sono indicativi e possono variare, in quanto si riferiscono a prodotti a peso.

La Crostata di Amarene e Prugne del Panificio Melli è la classica crostata che unisce il sapore brusco delle amarene con il dolce della pasta frolla e ad ogni morso ricorda la bontà di una volta.

COD: 48 Categoria:

Ingredienti

Confettura di amarena e susine [(frutta utilizzata 109g. x 100g. di prodotto, zuccheri totali 65g x 100g. di prodotto), sciroppo di glucosio-fruttosio,zucchero di canna,gelificante:pectina,acidificante:E 330,antiossidante E 334],possibili presenze di noccioli, confettura di prugne [(frutta utilizzata 110g. x 100g. di prodotto, zuccheri totali 60g. X 100g. di prodotto),zucchero di canna,sciroppo di glucosio-fruttosio,gelificante:pectina,acidificante:E 330],possibili presenze di noccioli, farina di GRANO tenero tipo”0″, BURRO, zucchero, UOVA, LATTE, polvere lievitante (agenti lievitanti:E 450,E 500,farina di GRANO tenero), liquore sassolino 25%vol. (distillato di anice,acqua,zucchero,glucosio), limone, coadiuvante (GLUTINE di GRANO,farina di GRANO tipo”0″,emulsionate:E 472e,destrosio,farina di GRANO maltato,alfa amilasi, agente di trattamento della farina:E 300), vanillina.
Nello stabilimento si utilizzano anche:UOVA e derivati, LATTE e derivati,FRUTTA A GUSCIO,semi di SESAMO e prodotti derivati,SOIA e prodotti derivati,cereali contenenti GLUTINE e prodotti derivati.

Conservazione:

Conservare in un luogo fresco e asciutto durata giorni 5

Formati:

Diametro 17 da 300 gr.
Diametro 22 da 570 gr.
Diametro 25 da 700 gr.
Diametro 28 da 900 gr.
Diametro 30 da 1,050 Kg.
Stampo 30 x 20 da 980 gr.
Stampo 60 x 40 da 1,950 Kg.
Stampo 60 x 40 da 3,900 Kg.

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