CAPPELLETTONI DI BIETA

23,00

Prezzo al KG

*I prezzi riportati sono indicativi e possono variare, in quanto si riferiscono a prodotti a peso.

I Cappellettoni ripieni di Bieta  del Panificio Melli sono una prelibatezza della cucina emiliana, una pasta fresca ripiena legata alla storia dei reggiani che scavando tra i ricordi d’infanzia ricordano la nonna qualche giorno prima della Vigilia “Fer la fojèda e Al pèst”.

COD: 209 Categoria:

Ingredienti

FARINA di GRANO TENERO di TIPO “0” (glutine), BIETOLE (verdura), UOVA, Acqua, PARMIGIANO REGGIANO (D.O.P.) (latte,caglio,sale), LARDO :(di suino,sale), PANE GRATTUGIATO :(farina di garno tenero tipo”0″,acqua,strutto,olio extra vergine,lievito sale iodato), PREZZEMOLO (aroma naturale), SALE IODATO, AGLIO. Prodotto in uno stabilimento che utilizza : uova;derivati del latte; frutta a guscio: mandorle; Semi di sesamo e prodotti derivati; Soia e prodotti derivati; Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridatI) e prodotti derivati.

Conservazione

Conservare ad una temperatura tra 0 e 5 gradi, durata giorni 3

Formati:

9 gr.