Giornata Mondiale del Pane

Giornata Mondiale del Pane

Il pane è un’alimento semplice, alla base della cultura alimentare di ogni civiltà. La storia del pane ha origini antichissime e nei secoli ha assunto ruolo di legame con la tradizione, con la terra e la spiritualità di molte culture. L’amore per il pane non si deve solo alla sua bontà, ma al suo resistere nel tempo che lo ha portato ad essere alimento simbolo della condivisione.

Un’elemento così importante per la tavola non poteva che essere celebrato con una giornata interamente dedicata alle sue sfaccettature. Dal 2006, infatti, si celebra il 16 ottobre la Giornata Mondiale del pane.