TORTA SBRISOLONA

17,50

Prezzo al KG

*I prezzi riportati sono indicativi e possono variare, in quanto si riferiscono a prodotti a peso.

La Sbrisolona del Panificio Melli e una torta con mandorle friabile e croccante.  Deve il suo nome alle briciole grandi e piccole che si formano quando viene spezzata per essere servita. Ha origini contadine, fino al Rinascimento quando divenne protagonista della storia della corte dei Gonzaga.

COD: 130 Categoria:

Ingredienti

FARINA di GRANO TENERO di TIPO “0” (glutine), ZUCCHERO, MANDORLE PELATE (mandorle e armelline), BURRO (panna di latte e vaccino), AMARETTI (zucchero semolato,mandorle di albicocca 14%,farina di grano tenero tipo “0”,albume d’ uovo,lattosio e proteina del latte,polvere lievitante(bicarbonato d’ammonio),aromi., TUORLO D’UOVO (PASTORIZZATO, REFRIGERATO), LIQUORE SASSOLINO 25° (distillato di anice e alcole con aggiunta di acqua,zucchero,glucosio). Prodotto in uno stabilimento che utilizza : uova;derivati del latte; frutta a guscio: mandorle; Semi di sesamo e prodotti derivati; Soia e prodotti derivati; Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridatI) e prodotti derivati.

Conservazione

Conservare ad una temperatura tra 0 e 5 gradi durata giorni 7

Formati:

Diam. 17 da 300 gr.
Diam. 22 da 500 gr.
Diam. 25 da 700 gr.
Diam. 28 da 900 gr.
Diam. 30 da 1,000 Kg.
Diam. 32 da 1,200 Kg.
Stampo 30×20 da 800 gr.
Stampo 60×40 da 4,000 Kg.
Stampo 30×40 da 1,500 Kg.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “TORTA SBRISOLONA”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

CHIUDI